Vieux Tbilissi · Depuis 2026
Âme européenne, cœur géorgien
Une salle aux chandelles sous des voûtes de brique, où la technique française rencontre la généreuse table géorgienne.
Notre histoire
Un moulin de saveurs
Le moulin, c'est là où le grain devient pain et où l'on se rassemble. Nous cuisinons des plats européens de saison et les classiques géorgiens de notre enfance, avec des vins naturels en qvevri de Kakhétie et d'Iméréthie.
Lire notre histoire →
Signature
De notre cuisine
Horaires
- Lundi12:00 – 01:00
- Mardi12:00 – 01:00
- Mercredi12:00 – 01:00
- Jeudi12:00 – 01:00
- Vendredi12:00 – 01:00
- Samedi12:00 – 01:00
- Dimanche12:00 – 01:00